این یک دستورالعمل فوقالعاده راحت است که یک صبحانه عالی برای آخر هفته یا یک دسر برای طول هفته میباشد. در این دستور از ماسکار پونه استفاده شده است که نصف چربی کره را دارد اما حتی پنیر خامهای کمچرب سبکتر نیز مناسب است. راز اصلی آن است که توتفرنگیها را تا حدی گرم کنید که شیرینیشان بیرون بزند و شیرهشان به یک شربت سرخرنگ تبدیل شود.
مواد لازم
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 15 دقیقه
30 دقیقه
مراحل پخت
1نان را در تُستر، تُست کنید.
2در این حین، یک تابه بزرگ را روی حرارت بالا گرم کنید. شکر، پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کرده و بهم بزنید تا مخلوط شروع به حباب زدن کند (۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه). توتفرنگیها را اضافه کرده و حدود ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقهی دیگر بهم بزنید تا شیرهشان بیرون بیاید و توتفرنگیها کاملا گرم شوند.
3روی هر برش از نان تست، ۱ قاشق غذاخوری ماسکار پونه بمالید. روی آنها توت فرنگی گرم بریزید.
نکته برای آمادهسازی از قبل: سس را آماده کنید (مرحله ۲). روی آن را بپوشانید و تا ۲ روز در یخچال یا تا ۱ ماه در فریزر قرار دهید. برای گرم کردن مجدد، حدود ۱ دقیقه یا درجه بالا در مایکرویو گرم کنید (در صورت لزوم، اول آن را یخزدایی کنید.)
نظرات کاربران