طرز تهیه قرص نان کدوسبز و گردوافزودن دیدگاه
مناسب برای 16 نفر
124 کالری
این قرص‌های نان بسیار سالم و لذیذ هستند. می‌توانید در هنگامی که کدوسبز فراوان است، مقادیر بیشتری از این نان را آماده کرده و برای استفاده‌ی بعدی، به راحتی فریز نمایید.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 30 دقیقه
- زمان پخت : 75 دقیقه
105 دقیقه
105 دقیقهمراحل پخت
- 1فر را تا ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. ۲ قالب نان ۶ در ۳ اینچی را با اسپری روغن بپوشانید.
- 2آرد گندم کامل، آرد همه‌منظوره، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، دارچین و جوز را در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید.
- 3سفیده‌های تخم مرغ، شکر یا اسپلندا، سس سیب، روغن و عصاره‌ی لیمو را در یک کاسه‌ی متوسط بهم بزنید و کدو سبز را اضافه کنید.
- 4یک چاله در وسط مواد خشک ایجاد کنید و به‌آرامی مخلوط کدو را با یک کفگیر پلاستیکی درون آن بریزید و مخلوط کنید. گردو را اضافه کرده و بیش‌ازحد بهم نزنید. خمیر را در قالب‌هیا نان آماده بریزید.
- 5نان‌ها را به‌مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در آنها فرو می‌کنید، تقریبا تمیز بیرون بیاید، بپزید. اجازه دهید ۵ دقیقه در داخل قالب‌ها خنک شوند. سپس آنها را روی رک سیمی برگردانید تا کاملا خنک شوند.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم
نکته۱: برای آنکه تخم‌مرغ‌های سرد را به سرعت به دمای اتاق برسانید، کاسه‌های حاوی تخم مرغ را بمدت چند دقیقه درون یک کاسه‌ی بزرگ آب گرم قرار دهید، با این کار، تخم مرغ‌ها پس از بهم بزدن، حجم بیشتری پیدا میکنند.
نکته۲: برای فریز کردن طولانی‌مدت، ماده‌ی غذایی را در یک لایه سلفون و پس از آن یک لایه فویل بپیچید. پلاستیک از سوختگی ناشی از سرما جلوگیری خواهد کرد، در حالی که فویل مانع نفوذ بوهای داخل فریزر به غذا می‌شود.
نظرات کاربران