مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی لقمه‌های بادام و گیلاس

لقمه‌های بادام و گیلاسافزودن دیدگاه

لقمه‌های بادام و گیلاس
  • مناسب برای 15 نفر
  • 101 کالری

گیلاس‌های خشک، بادام درختی آسیاب‌شده و مقداری شکلات، این کوکی‌ها را برای عید و ایام تعطیل ایده‌آل می‌کند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 60 دقیقه
  • 90 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را تا ۳۵۰ درجه‌ فارنهایت گرم کنید.
  • 2بادام و شکر را در غذاساز بریزید و به اندازه‌ی بافت موردنظرتان آسیاب‌ کنید. بافت درشت‌تر باعث می‌شود که تکه‌های کوچک بادام زیر دندان‌تان بیاید و آسیاب ریز به شما یک طعم بادام قوی، بدون تردی ناشی از بادام خواهد داد. مراقب باشید که بادام‌ها را بیش‌ازحد آسیاب نکنید، چون به خمیر بادام تبدیل می‌شوند. مخلوط را در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید. گیلاس و آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
  • 3روغن، سفیده‌ی تخم‌مرغ و عصاره‌های بادام و وانیل را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی بهم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
  • 4با دست‌ها یا یک اسکوپ کوکی کوچک، خمیر را به شکل توپ‌هایی اندازه‌ی گردو درآورید (هرکدام به اندازه‌ی یک قاشق غذاخوری پر) و آنها را با فواصل ۳٫۵ سانتی روی یک سینی فر بزرگ و چرب نشده قرار دهید.
  • 5کوکی‌ها را تا زمانی که ته‌شان طلایی شود (روی آنها سفید باقی خواهد ماند) درون فر قرار دهید – ۱۰ تا ۱۵ دقیقه. آنها را روی رک سیمی بگذارید تا کاملا خنک شوند.
  • 6شکلات را آب کنید و روی کوکی‌های سردشده بریزید. اجازه دهید مدتی بماند تا شکلات سفت شود.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

سلامت عمومی

چربی های غنی از اسیدهای چرب

مهمترین مواد سرطان زا کدامند؟

تغذیه و سلامتی

عسل

خوراکی های مفید در بهبود بیماری ها

تغذیه و سلامتی

ماهی کبابی با زیره

ماهی را با زیره بخوریم!

کمک های اولیه

نفخ کودکان

نفخ و یا کولیک در کودکان

پوست و مو

زیبایی پوست و مو

بهترین داروهای گیاهی در بهداشت و زیبایی پوست و مو

سلامت عمومی

پاک کردن لکه های مداد رنگی از روی دیوار

نکات جالب خانه داری

پوست و مو

داشتن پوستی بدون چروک

دمنوش هایی که پیری پوست را به تاخیر می اندازند!

تغذیه و سلامتی

دانه کتان

۵ نوع آجیل و مغزی که چربی های سالم و پروتئین بدن شما را تامین میکنند!

دستور پخت آشپزی

انرژی‌بار بادام و عسل

طرز تهیه انرژی‌بار بادام و عسل

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *