یک چای سم‌زدای فوق‌العاده سالم!
ثابت شده که مواد تشکیل‌دهنده‌ی این چای سم‌زدا دارای مزایای سلامتی متعدد ازجمله خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی، پاک کننده‌ی سیستم لنفاوی، کمک به سلامت کبد و … دارند و برای افراد مبتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا بسیار مفید است.
طرز تهیه چای سم‌زدای
درست کردن این چای بسیار ساده است. این دستورالعمل به زنجبیل، زردچوبه، فلفل هندی، لیمو و شاید کمی استویای وانیلی برای شیرینی نیاز دارد.
مواد لازم
- ۲ اینچ زنجبیل
- ۲ تا ۳ اینچ ریشه‌ی زردچوبه یا ۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
- کمی فلفل هندی (یا می‌توانید نصف یک فلفل جالاپنو یا هابانرو را آب بگیرید)
- ۱ عدد لیمو (۳ عدد برای آبگیری و ۱ عدد برای تزئین)
- ۳ قطره‌چکان استویای وانیلی
- ۲ لیتر آب
ریشه‌ی زنجبیل، زردچوبه و ۳ عدد لیمو را در یک آبمیوه‌گیری بریزید و آب بگیرید.
در یک پارچ بزرگ، عصاره‌ها را به حدود ۲ لیتر آب، چند قطره چکان استویای وانیلی برای طعم، مقداری فلفل هندی و برش‌های نازک لیمو اضافه کنید. با یک قاشق چوبی، آنها را کاملا بهم بزنید و طعم آن را بر طبق سلیقه‌تان تنظیم کنید. قبل از سرو اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه بماند تا طعم‌ها بخوبی با هم مخلوط شوند. می‌توانید آن را تا ۵ روز در یخچال نگهداری کنید.
این نوشیدنی را در دمای اتاق یا بصورت خنک سرو کنید. این چای سم‌زدا، شیرین، تند و بسیار معطر است و شما را کاملا سرحال میکند.
نظرات کاربران