مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه سلامتی تغذیه و سلامتی ماهی را با زیره بخوریم!

ماهی را با زیره بخوریم!افزودن دیدگاه

پرسشی از متخصص طب سنتی راجع به خوردن ماهی با زیره، زینت بخش این صفحه ی پزشکی راستینه است. با ما همراه باشید.

ماهی کبابی با زیره

آیا طب سنتی توصیه می کند ماهی را با زیره بخوریم؟

از نظر طب سنتی ماهی جزو مواد غذایی صالح الكيموس است؛ یعنی در اثر هضم آن در بدن، خون طبیعی به وجود می آید و هر ۴ خلط، به مقدار لازم و متناسب با هم تولید می شوند.
طبع ماهی سرد و تر است. به همین دلیل هم پختن آن با دنبه، زنجبیل، آویشن، روغن کنجد، روغن بادام شیرین، عسل، گلنگبین و ادویه های گرمی مانند انواع فلفل، توصیه می شود.

ماهی، افزایش دهنده شیر و زودهضم است.

مصرف ماهی می تواند باعث تحریک میل جنسی در افراد دارای مزاج گرم شود.

تنوری کردن ماهی یا کباب کردن آن از سرخ کردن بهتر است و باعث راحت تر شدن هضم ماهی می شود.

ماهی سرخ کرده، باعث تشنه شدن فرد می شود. از این رو، همراه کردن انواع سبزیجات و سالاد با ماهی های سرخ کرده برای پیشگیری از ایجاد احساس تشنگی اهمیت بالایی دارد.

همراه ماهی ، مصرف کدو سبز نیز می تواند باعث پیشگیری از ابتلا به یبوست شود و تشنگی ناشی از مصرف ماهی را هم از بین ببرد.

عده ای با مصرف انواع ماهی، دچار نفخ می شوند و برخی ها هم سردی شان می کند. یکی از ادویه های عالی و موثر برای پیشگیری از بروز چنین مشکلاتی، زیره است. به علاوه، اگر با مصرف ماهی بیش از اندازه نفخ می کنید کمی پودر زیره هم هنگام سرو روی آن بپاشید.

مقاله مرتبط : نوشیدنی سنتی برای پاکسازی کبد

 

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

منابع

  • کتابخانه راستینه
  • دکتر غلامرضا کرد افشاری (دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران)

منبع تصاویر 

  • cooking.nytimes

 

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

کمک های اولیه

دندان شکسته

درمان دندان شکسته شده و یا از جا در آمده

کمک های اولیه

اسهال

درمان اسهال

کمک های اولیه

نفخ کودکان

نفخ و یا کولیک در کودکان

پوست و مو

زیبایی پوست و مو

بهترین داروهای گیاهی در بهداشت و زیبایی پوست و مو

کمک های اولیه

گرفتگی بینی در کودکان

درمان گرفتگی بینی در کودکان

تغذیه و سلامتی

آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد؟

تغذیه و سلامتی

ارزش غذایی ماهی

ارزش غذایی ماهی پرورشی و دریا

کمک های اولیه

درمان دل درد در بزرگسالان

چگونگی درمان دل درد در بزرگسالان

دستور پخت آشپزی

لقمه‌های بادام و گیلاس

لقمه‌های بادام و گیلاس

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *