طرز تهیه سیب زمینی با زیره و کاریافزودن دیدگاه
مناسب برای 11 نفر
128 کالری
غذایی خوش طعم از غذاهای هندی. این غذا عطر و طعمی ملایم از زیره را با ادویه ی بی نظیر کاری ترکیب می کند. یک غذای واقعا جذاب.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 15 دقیقه
- زمان پخت : 20 دقیقه
35 دقیقه
35 دقیقهمراحل پخت
- 1سیب زمینی ها در قابلمه ای قرار دهید و روی آنها آب بریزید تا سیب زمینی ها از آب پوشیده شوند. آب را به جوش آورید و تا زمانی که سیب زمینی نرم شود، طبخ کنید. سپس آبکش کنید و سیب زمینی را به چهار قسمت برش بزنید. کنار بگذارید تا گرم بماند.
- 2روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. زیره، زردچوبه و پودر کاری را به مدت 1 دقیقه تفت دهید. سیب زمینی را اضافه کنید و تا زمانی که ترد شوند تفت دهید. سیب زمینی را با نمک دریا، فلفل و گشنیز تازه مخلوط کنید، و داغ سرو کنید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم
نظرات کاربران