طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانیافزودن دیدگاه
مناسب برای 10 نفر
170 کالری
در این دستور سالاد سیب زمینی سالم، سس سرکه سفید کاملا روی سیب زمینی، گوجه فرنگی، پنیر فتا و زیتون را می‌پوشاند. سیب زمینی‌های مومی مانند زرد و قرمز، بهترین نوع سیب زمینی برای این سالاد هستند چون شکلشان را پس از پخته شدن نیز حفظ می‌کنند. برای دریافت فیبر و پتاسیم بیشتر، پوست سیب زمینی‌ها را نگیرید.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 30 دقیقه
- زمان پخت : 45 دقیقه
75 دقیقه
75 دقیقهمراحل پخت
- 1۱ تا ۲ اینچ آب را در یک قابلمه یا دیگ بزرگ به جوش بیاورید و یک سبد بخارپز روی آن قرار دهید. سیب‌زمینی‌ها را اضافه کرده، روی آنها را بپوشانید و ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا نرم شوند. آنها را در یک لایه روی سینی فر لبه‌دار بچینید و یک چهارم قاشق چایخوری نمک رویشان بپاشید. اجازه دهید ۱۵ دقیقه خنک شوند.
- 2در این حین، روغن، سرکه، موسیر، خردل، فلفل و نصف قاشق چایخوری نمک باقی مانده را در یک کاسه بزرگ بریزید. سیب زمینی، گوجه، زیتون و پونه کوهی را اضافه کنید؛ آنها را بهم بزنید تا خوب مخلوط شوند. این سالاد را در دمای اتاق سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- 3
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم
نظرات کاربران