مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه کاسرول کدو سبز، ذرت و تخم‌مرغ

طرز تهیه کاسرول کدو سبز، ذرت و تخم‌مرغافزودن دیدگاه

طرز تهیه کاسرول کدو سبز، ذرت و تخم‌مرغ
  • مناسب برای 8 نفر
  • 244 کالری

این کاسرول سالم، اساسا یک پای کیش (quiche) بدون پوسته و پر از سبزیجات تابستانی تازه است. می‌توانید آن را به‌عنوان یک میان‌وعده‌ در صبح یا در مهمانی‌های باربکیو نوش جان کنید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 75 دقیقه
  • 105 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را تا ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. یک ظرف فر ۹ در ۱۳ اینچی را با اسپری روغن چرب کنید.
  • 2کدو را روی یک حوله‌ آشپزخانه‌ تمیز قرار دهید، لبه‌های حوله را جمع کنید و آن را فشار دهید تا آب اضافی‌اش خارج شود.
  • 3کره را در یک تابه‌ بزرگ روی شعله‌ متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و بپزید. گاهی بهم بزنید تا قهوه‌ای طلایی شود (۵ تا ۸ دقیقه). کدو سبز و مقداری نمک اضافه کنید و حدود ۴ دقیقه‌ی دیگر بپزید تا خشک و بسیار نرم شود.
  • 4مخلوط کدو سبز را در یک کاسه‌ بزرگ خالی کنید. ذرت، پنیر کاتیج، فتا، فلفل دلمه‌ای، شوید، آرد، بیکینگ پودر، فلفل و یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک باقی‌مانده را اضافه کنید و خوب بهم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و پس از مخلوط کردن در ظرف فر بریزید.
  • 5کاسرول را تا زمانی که وسط آن سفت و لبه‌های آن کمی قهوه‌ای شوند (حدود ۴۰ دقیقه) در فر قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته: حواستان به میزان سدیم مصرفیتان باشد و از پنیر کاتیج بدون نمک افزوده استفاده کنید. آن در مقایسه با پنیر کاتیج معمولی در هر نصف فنجان، ۳۰۰ میلی‌گرم کمتر سدیم دارد اما همچنان همان مزه‌ی تند و خامه‌ای را به شما می‌دهد.

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

تغذیه و سلامتی

ذرت

راجع به کاربردهای ذرت چه می دانید؟ خواص ذرت

تغذیه و سلامتی

روغن های پخت و پز

۵ مورد از بدترین روغن های پخت و پز برای قلب، مغز و پوست!

تغذیه و سلامتی

پاپ کرن

راجع به پاپ کرن چه میدانید؟ خواص پاپ کرن

دستور پخت آشپزی

ذرت کبابی با طعم سیر و کره

طرز تهیه ذرت کبابی با طعم سیر و کره

دستور پخت آشپزی

کاسرول تخم‌مرغ و پولنتای پنیری

طرز تهیه کاسرول تخم‌مرغ و پولنتای پنیری

دستور پخت آشپزی

سوپ فلفل و ذرت ادویه‌دار

طرز تهیه سوپ فلفل و ذرت ادویه‌دار

دستور پخت آشپزی

ناگت مرغ با خردل شاتوت و پوسته‌ آرد ذرت

طرز تهیه ناگت مرغ با خردل شاتوت و پوسته‌ آرد ذرت

اطلاعات پزشکی

ذرت

۳ تاثیر مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی بر سلامت!

تغذیه و سلامتی

تیروئید

مواد غذایی که روی سلامت تیروئید تأثیر مثبت و منفی می‌گذارند!

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *