مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه پیتای مرغ و سبزیجات زغالی با سس مایونز سیر

طرز تهیه پیتای مرغ و سبزیجات زغالی با سس مایونز سیرافزودن دیدگاه

پیتای مرغ و سبزیجات زغالی با سس مایونز سیر
  • مناسب برای 5 نفر
  • 456 کالری

ما ترجیح می‌دهیم مرغ و سبزیجات سالم در این دستور در نان پیتا پیچیده شوند اما شما می‌توانید آنها را روی برنج قهوه‌ای نیز سرو کنید و روی آن سس مایونز بریزید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 45 دقیقه
  • زمان پخت : 45 دقیقه
  • 90 دقیقه

مراحل پخت

  • 1یک‌چهارم فنجان ماست، یک‌چهارم فنجان آب لیمو، ۳ حبه سیر، پونه‌ کوهی و یک چهارم قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه‌ی بزرگ باهم مخلوط کنید. مرغ را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا به مواد آغشته شود. اجازه دهید ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در مواد بخوابد.
  • 2تخم‌مرغ را با ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی اضافه و ۱ حبه سیر در مخلوط‌کن بریزید و پوره کنید. در حالی که مخلوط‌کن روشن است، روغن را اضافه کنید. آن را در یک کاسه خالی کنید. ۱ قاشق غذاخوری ماست باقی‌مانده و نصف قاشق چایخوری نمک را اضافه کرده و مقداری فلفل بریزید و کنار بگذارید.
  • 3رک را در طبقه‌ی بالای فر قرار دهید و برویلر را با درجه‌ حرارت بالا گرم کنید. یک سینی فر بزرگ را با فویل بپوشانید.
  • 4فلفل دلمه‌ای و پیاز را به مخلوط مرغ اضافه کرده و بهم بزنید. آن را به‌طور یکنواخت روی سینی فر پخش کنید و حدود ۱۴ تا ۱۶ دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته و سبزیجات کمی زغالی شوند، کباب کنید. آنها را در وسط زمان پخت، زیر و رو کنید.
  • 5یک قاشق غذاخوری مایونز سیر را روی هر کدام از پیتاها بمالید (مایونز باقی‌مانده را برای استفاده‌ی بعدی نگه دارید). روی آن مرغ، سبزیجات، کاهو و گوجه بریزید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

طرز تهیه خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

دستور پخت آشپزی

پاستای سیر کرمی با میگو و سبزیجات

طرز تهیه پاستای سیر کرمی با میگو و سبزیجات

دستور پخت آشپزی

سبزیجات مدیترانه‌ای با گوشت بره

طرز تهیه سبزیجات مدیترانه‌ای با گوشت بره

رانینگ تایتل

سیر

سیر صد در صد زگیل های پوستی را درمان میکند!

دستور پخت آشپزی

رپ کلم و بادام‌ زمینی و مرغ

طرز تهیه رپ کلم و بادام‌ زمینی و مرغ

اطلاعات پزشکی

بوتولیسم: مواد غذایی کنسرو شده

۲۰ نوع مسمومیت غذایی

دستور پخت آشپزی

مرغ کبابی ایرانی

طرز تهیه مرغ کبابی ایرانی

دستور پخت آشپزی

مرغ مدیترانه‌ای با سالاد پاستای اُرزو

طرز تهیه مرغ مدیترانه‌ای با سالاد پاستای اُرزو

دستور پخت آشپزی

سبزیجات ریشه‌ای کبابی با پولنتای پنیر بُز

طرز تهیه سبزیجات ریشه‌ای کبابی با پولنتای پنیر بُز

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *