مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه پاستای سیر کرمی با میگو و سبزیجات

طرز تهیه پاستای سیر کرمی با میگو و سبزیجاتافزودن دیدگاه

پاستای سیر کرمی با میگو و سبزیجات
  • مناسب برای 4 نفر
  • 361 کالری

یک سس ماست سیردار و الهام‌گرفته از خاورمیانه را با پاستا، میگو، مارچوبه، نخودفرنگی و فلفل دلمه‌ای قرمز مخلوط کنید تا یک غذای لذیذ و سیرکننده داشته باشید. این غذا را با برش‌های خیار و گوجه که رویشان روغن زیتون و آب لیمو ریخته‌اید، سرو کنید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 30 دقیقه
  • 60 دقیقه

مراحل پخت

  • 1یک قابلمه‌ بزرگ را پر از آب کنید و به‌جوش بیاورید. اسپاگتی را درون آن بریزید و ۲ دقیقه کمتر از دستورالعمل روی بسته‌اش بپزید. میگو، مارچوبه، فلفل دلمه‌ای و نخود فرنگی را اضافه کنید و تا زمانی که پاستا نرم و میگو پخته شود، بپزید (۲ تا ۴ دقیقه‌ی دیگر). آب آن را کاملا خالی کنید.
  • 2سیر و نمک را در یک کاسه‌ بزرگ له کنید تا به شکل یک خمیر نرم درآید. ماست، جعفری، آب لیمو و فلفل را به آن اضافه کنید و بهم بزنید. مخلوط پاستا را درون آن بریزید و کاملا مخلوط کنید. در هنگام سرو در صورت تمایل روی آن آجیل کاج بپاشید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته ۱: میگوی وحشی و پرورشی، هردو در صورتی که به‌درستی مدیریت نشوند، می‌توانند به اکوسیستم‌های اطراف صدمه بزنند. بنابراین به‌دنبال میگوهایی باشید که برچسب تأیید شیلات را داشته باشند. اگر نمی‌توانید میگوی بسته بندی تأیید‌شده پیدا کنید، از میگوهای وحشی که در مراکز معتبر به‌فروش می‌رسند، استفاده نمایید.
نکته ۲: برای بو دادن آجیل کاج، آن را درون یک تابه‌ کوچک خشک بریزید و روی شعله‌ متوسط – پایین تفت دهید. دائما بهم بزنید تا عطرش بیرون بیاید (۲ تا ۴ دقیقه).

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

پنکیک قارچ و میگو

طرز تهیه پنکیک قارچ و میگو

دستور پخت آشپزی

سبزیجات مدیترانه‌ای با گوشت بره

طرز تهیه سبزیجات مدیترانه‌ای با گوشت بره

دستور پخت آشپزی

سبزیجات ریشه‌ای کبابی با پولنتای پنیر بُز

طرز تهیه سبزیجات ریشه‌ای کبابی با پولنتای پنیر بُز

تغذیه و سلامتی

سبزیجات

۸ مورد از سالم ترین مواد غذایی برای کاهش وزن

دستور پخت آشپزی

تبوله با سبزیجات کبابی

طرز تهیه تبوله با سبزیجات کبابی

دستور پخت آشپزی

کاسه‌ اسموتی سبز

طرز تهیه کاسه‌ اسموتی سبز

دستور پخت آشپزی

پاستا با سس نخود

طرز تهیه پاستا با سس نخود

دستور پخت آشپزی

سالاد سزار میگو

طرز تهیه سالاد سزار میگو

اطلاعات دارویی

رژیم غذایی و سرطان سینه

رژیم غذایی و سرطان سینه

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *