سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

طرز تهیه مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیاافزودن دیدگاه

مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیا
  • مناسب برای 4 نفر
  • 571 کالری

هنگامی که احساس گرسنگی می‌کنید، این مرغ سالم با برنج و لوبیا نه تنها شما را سیر می‌کند بلکه مقدار زیادی مواد مغذی نیز به بدنتان می‌رساند. ضمنا ۳ واحد از ۵ واحد سبزی موردنیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 15 دقیقه
  • زمان پخت : 30 دقیقه
  • 45 دقیقه

مراحل پخت

  • 1روغن را در یک تابه‌ نچسب بزرگ گرم کنید و پیازها را برای ۵ دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند. در این حین، مرغ را به‌طور کامل با آویشن، پودر کاری و ادویه‌ فلفل فرنگی بپوشانید. آن را به تابه اضافه کنید و کمی آن را سرخ کنید. سپس گوجه‌فرنگی، چیلی، سیر و استاک را اضافه نمایید. روی آن ۴۵۰ میلی‌لیتر آب بریزید، سر ظرف را بگذارید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه آرام بجوشد تا مرغ نرم شود.
  • 2در این حین، برنج را با پیاز، سیر، آویشن و استاک در یک قابلمه‌ متوسط بریزید. ۶۰۰ میلی‌لیتر آب به آن اضافه کنید. سر ظرف را بگذارید و اجازه دهید حدود ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که آب جذب برنج شود و برنج کاملا نرم شود، آرام بجوشد. تا انتهای زمان پخت حواستان به آن باشد تا به ته قابلمه نچسبد. لوبیا را اضافه کرده و اجازه دهید گرم شود. اگر رژیم دارید، نصف برنج را با نصف مرغ سرو کنید و نصف دیگر را برای وعده‌ بعدی بگذارید. در غیر اینصورت همه‌ آن را سرو کنید و در صورت تمایل روی آن مقداری برگ آویشن بپاشید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

اطلاعات پزشکی

اسهال

اسهال و راه‌های درمان آن

اطلاعات پزشکی

علائم اسهال

حقایقی درباره اسهال

تغذیه و سلامتی

کمبود منیزیم

۱۷ خوراکی برای افزایش سطح منیزیم در بدن و اثرات آنها

کمک های اولیه

درمان اسهال در کودکان

سلامت عمومی

قند و شکر

چه نخوریم تا مريض نشویم ؟

کمک های اولیه

مسمومیت غذایی

درمان مسمومیت غذایی

کمک های اولیه

اسهال

درمان اسهال

کمک های اولیه

دل درد در کودکان

درمان دل درد در کودکان

دستور پخت آشپزی

خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

طرز تهیه خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *