طرز تهیه مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیاافزودن دیدگاه
- مناسب برای 4 نفر
- 571 کالری
هنگامی که احساس گرسنگی میکنید، این مرغ سالم با برنج و لوبیا نه تنها شما را سیر میکند بلکه مقدار زیادی مواد مغذی نیز به بدنتان میرساند. ضمنا ۳ واحد از ۵ واحد سبزی موردنیاز روزانهی شما را تأمین میکند.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 15 دقیقه
- زمان پخت : 30 دقیقه
- 45 دقیقه
مراحل پخت
- 1روغن را در یک تابه نچسب بزرگ گرم کنید و پیازها را برای ۵ دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند. در این حین، مرغ را بهطور کامل با آویشن، پودر کاری و ادویه فلفل فرنگی بپوشانید. آن را به تابه اضافه کنید و کمی آن را سرخ کنید. سپس گوجهفرنگی، چیلی، سیر و استاک را اضافه نمایید. روی آن ۴۵۰ میلیلیتر آب بریزید، سر ظرف را بگذارید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه آرام بجوشد تا مرغ نرم شود.
- 2در این حین، برنج را با پیاز، سیر، آویشن و استاک در یک قابلمه متوسط بریزید. ۶۰۰ میلیلیتر آب به آن اضافه کنید. سر ظرف را بگذارید و اجازه دهید حدود ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که آب جذب برنج شود و برنج کاملا نرم شود، آرام بجوشد. تا انتهای زمان پخت حواستان به آن باشد تا به ته قابلمه نچسبد. لوبیا را اضافه کرده و اجازه دهید گرم شود. اگر رژیم دارید، نصف برنج را با نصف مرغ سرو کنید و نصف دیگر را برای وعده بعدی بگذارید. در غیر اینصورت همه آن را سرو کنید و در صورت تمایل روی آن مقداری برگ آویشن بپاشید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
نظرات کاربران