شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه لازانیای سبزیجات

طرز تهیه لازانیای سبزیجاتافزودن دیدگاه

لازانیای سبزیجات
  • مناسب برای 6 نفر
  • 256 کالری

شما در این دستور لازانیای کم‌کالری، جای خالی گوشت را احساس نخواهید کرد. سبزیجات و پنیر طعم لذیذی به این لازانیا می‌دهند و نودل‌های غلات کامل، مقدار فیبر آن را افزایش می‌دهد.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 25 دقیقه
  • زمان پخت : 70 دقیقه
  • 95 دقیقه

مراحل پخت

  • 1ورقه‌های لازانیا را بر طبق دستورالعمل روی بسته بپزید؛ آن را در آبکش خالی کنید و رویشان آب سرد بریزید.
  • 2در این حین، کدو سبز، قارچ و پیاز را در یک تابه‌ی نچسب بزرگ و درون روغن داغ روی شعله‌ی متوسط – بالا بمدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، سرخ کنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. در یک کاسه‌ی کوچک، پنیر ریکوتا، جعفری، پنیر پارمسان و فلفل را باهم مخلوط کنید.
  • 3سه ورق لازانیا را در کف یک ظرف فر مستطیلی ۲ لیتری بچینید. نصف مخلوط ریکوتا را روی آن بریزید. سپس نصف مخلوط سبزیجات، نصف سس و نصف پنیر موزارلا را روی آن بریزید. بقیه‌ی لازانیا، مخلوط پنیر ریکوتا، مخلوط سبزیجات و سس را به ترتیب روی هم بریزید.
  • 4به مدت ۳۰ دقیقه بدون پوشاندن روی ظرف، آن را در فر ۳۷۵ درجه‌ی فارنهایت قرار دهید. روی آن گوجه و پنیر موزارلای باقی‌مانده را بریزید. ۵ دقیقه‌ی دیگر یا تا زمانی که کاملا گرم شود، در فر قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

لازانیای غذای دریایی و کدوسبز کباب‌شده در گریدل

طرز تهیه لازانیای غذای دریایی و کدوسبز کباب‌شده در گریدل

دستور پخت آشپزی

لازانیای بدون نودل

طرز تهیه لازانیای بدون نودل

دستور پخت آشپزی

لازانیای آلفردو اسفناج

طرز تهیه لازانیای آلفردو اسفناج

دستور پخت آشپزی

پورتوبلوی پرشده با اسفناج و پنیر

طرز تهیه پورتوبلوی پرشده با اسفناج و پنیر

دستور پخت آشپزی

لازانیای کینوآ

طرز تهیه لازانیای کینوآ

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *