در قدیم این سوپ گوجه فرنگی و کلم به آب کردن چربی های ران معروف بود.
مواد لازم
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 25 دقیقه
45 دقیقه
مراحل پخت
1هویج، پیاز، گوجه فرنگی، کلم، لوبیا سبز، فلفل و کرفس را در یک قابلمه بزرگ بریزید. مخلوط سوپ پیاز، آب گوجه فرنگی، گوشت گاو و آب کافی برای پوشاندن سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید سبزیجات با حرارت ملایم نرم شوند. میتوانید این سوپ را چندین روز در یخچال نگهداری کنید.
نظرات کاربران