سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

نخودآخرین مطالب نخود در راستینه

دستور پخت آشپزی

خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

طرز تهیه خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای
  • 70 دقیقه زمان پخت

  • 267 کالری

این دستور خوراک مرغ سریع و سرشار از پروتئین، بخاطر زیره، آب لیمو و سیر عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. می‌توانید با دو برابر کردن اندازه‌ی مواد، مقدار بیشتری از آن را درست کنید و به عنوان یک شام سریع و سالم در شب‌هایی که سرتان شلوغ است، فریز نمایید. این خوراک را با couscous و بروکلی بخارپز سرو کنید.

مشاهده آموزش پخت9 th ژانویه ماه 2019

دستور پخت آشپزی

پاستا با سس نخود

طرز تهیه پاستا با سس نخود
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 393 کالری

پیاز، هویج و سیر در روغن زیتون پخته می‌شوند تا کاملا نرم شوند. سپس با نخود و آب مخلوط می‌شوند تا یک پوره‌ غلیظ درست شود که پاستا را بخوبی می‌پوشاند. این یک غذای گیاهخواری و در عین حال سیرکننده است. در هنگام پوره کردن مواد اجازه دهید مخلوط‌کن برای یک یا دو دقیقه کار کند؛ هر چه سس نرم‌تر و صاف‌تر باشد، غذا بهتر خواهد شد. سرسبزی گیاهان تازه در پایان کار، جلوه‌ی شادابی به این غذا می‌دهد. اگر هر دو سبزی جعفری و ریحان را نداشتید، می‌توانید فقط از یکی از آنها استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت24 th آگوست ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای

طرز تهیه سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای
  • 65 دقیقه زمان پخت

  • 314 کالری

این یک غذای فوق‌العاده راحت است که با اضافه کردن مواد غنی از آنتی اکسیدان و ضدالتهابی مانند زردچوبه‌، زنجبیل و سیر، بسیار مقوی نیز می‌شود. بجای استفاده از نودل که در طول شب درون سوپ پف می‌کند، ما از نخود استفاده کردیم که هم بافت این سوپ را بهبود می‌بخشد و هم محتوای فیبرش را. مانند اکثر سوپ‌ها ماده‌ی جادویی و بسیار مهم، آب مرغ است. ران‌های مرغ سرخ‌شده که کمی قهوه‌ای شده‌اند، طعم خاصی به این سوپ می‌دهند و شیر نارگیل، بافتی ابریشمی و لطیف به آن می بخشد. اگر به هر علتی افسرده و گرفته هستید، این دستور غذایی به شارژ کردن و سرحال کردن شما کمک خواهد کرد.

مشاهده آموزش پخت19 th آگوست ماه 2018

دستور پخت آشپزی

نخود فرنگی و برنج نعنایی با فتا

طرز تهیه نخود فرنگی و برنج نعنایی با فتا
  • 35 دقیقه زمان پخت

  • 134 کالری

طعم های نعناع تازه و فتا به این برنج قهوه‌ای فوری زندگی می‌بخشند. برای یک ناهار آسان و سیرکننده، برنج باقی‌مانده را با مقداری میگوی پخته مخلوط کرده و نوش جان کنید.

مشاهده آموزش پخت3 rd جولای ماه 2018

دستور پخت آشپزی

خوراک کدو، نخود و عدس قرمز

طرز تهیه خوراک کدو، نخود و عدس قرمز
  • 510 دقیقه زمان پخت

  • 283 کالری

این غذای اصلی گیاهخواری معطر با الهام از خوراک‌های آفریقای شمالی درست شده و می‌تواند روی برنج قهوه ای یا اسفناج بخارپز سرو شود.

مشاهده آموزش پخت26 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سالاد بروکلی، نخود و انار

طرز تهیه سالاد بروکلی، نخود و انار
  • 30 دقیقه زمان پخت

  • 162 کالری

گام‌های ساده به این دستور سالاد بروکلی، طعم ظریف‌تری می‌دهد: خیساندن پیاز در آب، از تندی آن می‌کاهد و بودادن زیره، عطر آن را بیشتر می‌کند. آن را در کنار مرغ یا ماهی کبابی سرو کنید.

مشاهده آموزش پخت6 th آوریل ماه 2018

دستور پخت آشپزی

هش سیب‌زمینی و نخود

طرز تهیه هش سیب‌زمینی و نخود
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 382 کالری

تخم‌مرغ‌ها درست روی این هش سیب‌زمینی و نخود می‌پزند – اگرتخم‌مرغ‌های سفت دوست دارید، آنها را چند دقیقه بیشتر بپزید.

این غذا را با نان پیتای گرم و سالاد خیار با نعناع و ماست سروکنید.

مشاهده آموزش پخت18 th مارس ماه 2018

دستور پخت آشپزی

برگر نخود و گشنیز

طرز تهیه برگر نخود و گشنیز
  • 25 دقیقه زمان پخت

  • 344 کالری

این برگرهای خوشمزه، سرشار از فیبر هستند و چربی پایینی دارند. ضمنا ۲ واحد از ۵ واحد سبزی موردنیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کنند.

مشاهده آموزش پخت1 st فوریه ماه 2018