اگر به دنبال روشی منحصر به فرد برای تهیه بروکلی هستید این دستور تهیه را امتحان کنید! گل های کلم بروکلی را بعد از اینکه با روغن زیتون مخلوط کردید، و روی آن نمک دریا، پودر فلفل سیاه تازه و سیر ریز شده ریختید، برشته کنید. قبل از سرو آب لیموی تازه روی آن بریزید.

این دستور روشی آسان برای تهیه دورچینی خوشمزه برای همبرگر است.