مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه ساندویچ‌ بستنی هلویی

طرز تهیه ساندویچ‌ بستنی هلوییافزودن دیدگاه

ساندویچ‌ بستنی هلویی
  • مناسب برای 8 نفر
  • 343 کالری

در این دستور ساندویچ از ماست یخ زده و تکه های هلو استفاده می شود. این کوکی های بدون آرد، طعمی شبیه دسرهای تابستانی دارند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 165 دقیقه
  • 195 دقیقه

مراحل پخت

  • 1رک‌ها را در طبقه بالا و سوم فر از پایین قرار دهید. فر را تا ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲ سینی فر را با کاغذ مومی بپوشانید.
  • 2جوی دوسر، گردو، آرد ذرت، نمک، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در غذاساز بریزید و بهم بزنید تا به شکل ریز آسیاب شوند اما نه به ریزی آرد ــ ۱۰ تا ۱۵ ثانیه. مواد را در یک کاسه بزرگ خالی کرده و با شکر توربینادو مخلوط نمایید.
  • 3تخم مرغ و روغن را در غذاساز بریزید و کمی بهم بزنید ــ حدود ۱۵ ثانیه. شکر قهوه ای و وانیل را اضافه کرده و تا زمانی که مخلوط صاف شود و غلظتی مشابه سس کارامل پیدا کند، بهم بزنید ــ یک دقیقه دیگر. آن را به مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید (مخلوط کمی چسبناک خواهد بود).
  • 4دستهایتان را مرطوب کنید، به اندازه یک قاشق غذاخوری سرپر از خمیر را بردارید و به شکل گلوله درآورید. ۱۶ عدد کوکی از خمیر درست کنید و روی هر سینی فر، نصف آنها را بچینید ــ‌ با فواصل ۱٫۵ اینچی. سپس هر گلوله را به آرامی فشار دهید تا به یک دایره ۳ اینچی تبدیل شود.
  • 5کوکی ها را بپزید، در وسط زمان پخت جای سینی ها را عوض کرده و آنها را عقب و جلو کنید تا زمانیکه لبه ها کمی قهوه ای شوند ــ ۹ تا ۱۱ دقیقه در کل. اجازه دهید کوکی ها بمدت ۲ دقیقه روی سینی خنک شوند و سپس آنها را روی رک سیمی قرار دهید تا کاملا سرد شوند.
  • 6ماست و هلو را در یک کاسه متوسط بریزید و بهم بزنید. به سرعت عمل کنید تا ماست بیش از حد نرم نشود. با استفاده از حدود یک‌چهارم فنجان از مخلوط ماست بین هر جفت کوکی، ۸ عدد ساندویچ بستنی درست کنید. آنها را روی سینی فر قرار دهید و حداقل ۲ ساعت در فریزر بگذارید،‌ سپس در پوشش پلاستیکی بپیچید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم



خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

سایر مطالب

پانچ موكا

فراپه چیست؟ انواع خوشمزه آن کدامند؟

سلامت عمومی

چربی های غنی از اسیدهای چرب

مهمترین مواد سرطان زا کدامند؟

تغذیه و سلامتی

عسل

خوراکی های مفید در بهبود بیماری ها

تغذیه و تناسب اندام

۲۰ کیلوگرم کاهش وزن

۲۰ کیلوگرم کاهش وزن در ۶ ماه

تغذیه و سلامتی

هلو

خواص هلو

دستور پخت آشپزی

کیک کابلر هلو و بلوبری

طرز تهیه کیک کابلر هلو و بلوبری

دستور پخت آشپزی

بستنی یخی گرانولا و ماست برای صبحانه

طرز تهیه بستنی یخی گرانولا و ماست برای صبحانه

دستور پخت آشپزی

ساندویچ ماهی کاد ترد

طرز تهیه ساندویچ ماهی کاد ترد

دستور پخت آشپزی

ساندویچ وافل کیک هویج برای صبحانه

طرز تهیه ساندویچ وافل کیک هویج برای صبحانه

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *