مراحل پخت

• 1شب قبل از اینکه بخواهید این غذای تند را بخورید، مرغ و سالسا را در آرام پز بگذارید. با پودر سیر، زیره، پودر فلفل قرمز تند، نمک و فلفل آن را مزه دار کنید. 6 تا 8 ساعت روی تنظیم کم آرام پز، مرغ را بپزید.
• 2حدود 3 تا 4 ساعت قبل از اینکه بخواهید غذا را بخورید، مرغ را با 2 چنگال ریش کنید. گوشت را به قابلمه بازگردانید و پخت را ادامه دهید.
• 3ذرت و لوبیا چیتی را در آرام پز بریزید و تا زمانی که آماده شوند، آنها را بپزید.