طرز تهیه نخود سرخ‌شده با طعم زیرهافزودن دیدگاه
مناسب برای 3 نفر
42 کالری
این یک میان‌وعده‌ی آسان، خوشمزه و در عین‌حال سرشار از پروتئین است.
مواد لازم
- زمان پخت : 15 دقیقه
15 دقیقه
15 دقیقهمراحل پخت
- 1نخودها را آبکشی کرده و آبشان را کاملا خالی کنید و سپس با حوله‌های کاغذی خشک کنید. زیره را با نمک مخلوط کرده و کنار بگذارید. حدود ۲٫۵ سانتی‌متری روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید. وقتی داغ شد، با دقت مقداری از نخودها را در روغن بریزید و اجازه دهید تا زمانی که ترد شوند یا رنگ‌شان قهوه‌ای طلایی شود، سرخ شوند. با یک قاشق شیاردار آنها را از روغن خارج کنید و درون بشقابی که روی آن حوله‌های کاغذی پهن کرده‌اید، قرار دهید. سپس نمک مخلوط و زیره را روی آن بپاشید. این کار را با بقیه‌ی نخودها نیز انجام دهید. این اسنک خوشمزه را به‌صورت گرم سرو کنید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم
نظرات کاربران