طرز تهیه نان نازک و ترد کنجدیافزودن دیدگاه
مناسب برای 4 نفر
231 کالری
این نان‌های ترد و لذیذ با هوموس فوق‌العاده هستند و حتی از نان پیتا هم جلو می‌زنند. بعلاوه بدون نیاز به مخمر تهیه می‌شوند.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 10 دقیقه
- زمان پخت : 6 دقیقه
16 دقیقه
16 دقیقهمراحل پخت
- 1گریل را با درجه‌ی بالا گرم کنید و یک سینی فر را با مقداری آرد بپوشانید. آرد پفکی، دانه‌های کنجد، کمی نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه‌ی بزرگ باهم مخلوط کنید. ماست محلی و شیر یا آب را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید.
- 2خمیر را به ۴ قسمت تقسیم کنید و هرکدام را به شکل یک بیضی با ضخامت تقریبا ۵ میلی‌متر درآورید. آنها را در سینی فر قرار دهید و هر سمت را ۳ دقیقه بپزید تا پف کند و طلایی شود. اگر دوست دارید قبل از سرو با قلم‌مو مقداری روغن زیتون روی آنها بمالید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
نظرات کاربران