طرز تهیه مرغ و پپرونی

مناسب برای 6 نفر
243 کالری

هوس پیتزا کرده‌اید اما نمی‌خواهید دوباره از بیرون پیتزا سفارش دهید؟ پپرونی تند، زیتون، یک سس گوجه‌ی معطر و پنیر موزارلا را به مرغ اضافه کنید تا یک شام خانوادگی خوشمزه داشته باشید.

مواد لازم

زمان آماده سازی : 25 دقیقه

زمان پخت : 390 دقیقه

415 دقیقه

تکه‌های مرغ گوشتی۱ تا ۱٫۵ کیلوگرم
نمکیک‌هشتم قاشق چایخوری
فلفل سیاهیک‌هشتم قاشق چایخوری
پپرونی بوقلمون برش‌خورده۶۰ گرم
زیتون رسیده‌ی بدون هستهیک‌چهارم فنجان
استاک مرغ کم‌سدیمنصف فنجان
رب گوجه‌فرنگی۱ قاشق غذاخوری
ادویه‌ی ایتالیایی خشک۱ قاشق چایخوری
پنیر موزارلای نیم‌چرب رنده‌شدهنصف فنجان

مراحل پخت

1مرغ را درون یک آرام‌پز ۳٫۵ تا ۵ لیتری بگذارید. روی آن نمک و فلفل بپاشید. برش‌های پپرونی را نصف کنید. پپرونی و زیتون را به آرام‌پز اضافه کنید. استاک مرغ، رب گوجه و ادویه‌ی ایتالیایی را در یک کاسه‌‌ی کوچک باهم مخلوط کنید و آن را به مخلوط داخل آرام‌پز اضافه کنید.
2سر آن را بگذارید و اجازه دهید بمدت ۶ تا ۷ ساعت با درجه‌ی پایین یا ۳ تا ۳٫۵ ساعت با درجه‌ی بالا در آرام‌پز بپزد.
3با استفاده از یک کفگیر، مرغ، پپرونی و زیتون را در دیس سرو بریزید. مایع باقی‌مانده در آرام‌پز را دور بریزید. پنیر را روی مرغ بریزید. روی دیس را به‌طور شل با فویل بپوشانید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند تا پنیر آب شود.

راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید کانال تلگرامی راستینه

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته: برای تمیزکاری راحت، آرام پزتان را با یک لاینر یک‌بار مصرف آرام‌پز بپوشانید. مواد تشکیل‌دهنده را طبق دستورالعمل اضافه کنید. وقتی زمان پخت به پایان رسید، مواد را از داخل آرام‌پز بیرون بیاورید و لاینر را دور بیندازید. لاینر یک‌بار مصرف را در حال یکه غذا داخلش است، بیرون نیاورید یا بلند نکنید.