مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه پای مرغ و تره‌فرنگی

طرز تهیه پای مرغ و تره‌فرنگیافزودن دیدگاه

پای مرغ و تره‌فرنگی
  • مناسب برای 2 نفر
  • 538 کالری

غذاهای راحت لزوما نباید پرکالری باشند. این پای مرغ فوق‌العاده سالم از خمیر فیلو (یوفکا) استفاده می‌کند و در نتیجه، چربی اشباع پایینی دارد.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 15 دقیقه
  • زمان پخت : 40 دقیقه
  • 55 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را تا ۲۰۰ درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید. در یک سینی فر، سیب‌زمینی شیرین را با ۲ قاشق چایخوری روغن و مقداری ادویه مخلوط کنید. به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شوند. ۱ قاشق چایخوری روغن را در یک تابه‌ی متوسط گرم کنید و مرغ را در آن سرخ کنید تا قهوه‌ای شود، سپس از تابه بیرون آورده و کنار بگذارید. تره‌فرنگی و مقداری آب اضافه کنید و حدود ۷ دقیقه با شعله‌ی کم تفت دهید تا سرخ شود. هویج را اضافه کرده و ۳ دقیقه‌ی دیگر بپزید. استاک را بریزید و آنقدر بجوشانید تا نصفش تبخیر شود، سپس خردل و پنیر نرم را اضافه کنید و خوب بهم بزنید. مرغ را به تابه برگردانید و ترخون و مقداری ادویه اضافه کنید.
  • 2مخلوط را بین دو ظرف فر کوچک تقسیم کنید. ورقه‌های فیلو را بردارید و آنها را کمی مچاله کنید. روی هر پای یک ورقه‌ خمیر قرار دهید و رویش مقداری روغن زیتون بمالید. پای‌ها را به همراه چیپس‌ها به‌مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا خمیر کاملا طلایی شود.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

طرز تهیه خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

دستور پخت آشپزی

رپ کلم و بادام‌ زمینی و مرغ

طرز تهیه رپ کلم و بادام‌ زمینی و مرغ

اطلاعات پزشکی

بوتولیسم: مواد غذایی کنسرو شده

۲۰ نوع مسمومیت غذایی

دستور پخت آشپزی

مرغ کبابی ایرانی

طرز تهیه مرغ کبابی ایرانی

دستور پخت آشپزی

مرغ مدیترانه‌ای با سالاد پاستای اُرزو

طرز تهیه مرغ مدیترانه‌ای با سالاد پاستای اُرزو

دستور پخت آشپزی

خوراک مرغ اسپانیایی

طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی

دستور پخت آشپزی

سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای

طرز تهیه سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای

دستور پخت آشپزی

خوراک لوبیا و مرغ

طرز تهیه خوراک لوبیا و مرغ

دستور پخت آشپزی

مرغ گواکامول

طرز تهیه مرغ گواکامول

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *