در این دستور سالاد گریپ فروت زیبا، ما طعم شور پنیر هالومی را با گریپ فروت ترش و شیرین و نعناع معطر ترکیب کرده‌ایم. پنیر هالومی بافتی مشابه موزارلا دارد اما وقتی حرارت داده می‌شود، بجای آب شدن، برشته (قهوه‌ای) می‌شود. پنیر هالومی را می‌توانید در قوطی‌ها یا بسته‌های سربسته، نزدیک سایر پنیرهای وارداتی در سوپرمارکت‌های بزرگ پیدا کنید.