سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

دستور پخت آشپزی آخرین مطالب دستور پخت آشپزی در راستینه

دستور پخت آشپزی

سوپ گل کلم

طرز تهیه سوپ گل کلم
  • 40 دقیقه زمان پخت

  • 229 کالری

از شام‌تان گل کلم باقی مانده است؟ با آن یک سوپ کرمی و خوش‌عطر درست کنید و برای ناهار به محل کارتان ببرید.

مشاهده آموزش پخت15 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

کیک ماهی کلاسیک

طرز تهیه کیک ماهی کلاسیک
  • 80 دقیقه زمان پخت

  • 330 کالری

کیک‌های ماهی، یک غذای فریزری مناسب هستند، چون می‌توانید آنها را سهم‌بندی کنید و به هر تعداد که می‌خواهید یخ‌زدایی نمایید.

مشاهده آموزش پخت14 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

برگر قارچ پورتبلو و بلوچیز

طرز تهیه برگر قارچ پورتبلو و بلوچیز
  • 120 دقیقه زمان پخت

  • 359 کالری

بلوچیز و پیاز‌هایی که به‌آهستگی پخته شده‌اند، پورتبلوی گریل‌شده را به یک برگر خوشمزه تبدیل می‌کنند. آب انگور قرمز شیرین به این پیازهای کاراملی، طعم قوی‌تری می‌دهد.

مشاهده آموزش پخت13 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

فوسیلی دوپنیره با گوجه فرنگی‌های خوابانده شده در مواد

طرز تهیه فوسیلی دوپنیره با گوجه فرنگی‌
  • 70 دقیقه زمان پخت

  • 500 کالری

در این دستور پاستای گیاهخواری سالم، استفاده از خوشمزه‌ترین مواد ممکن، مهم‌ترین مسئله است. به همین دلیل ما به جای ریکوتای نیم‌چرب از ریکوتای پرچرب استفاده کرده‌ایم. این پاستا در کنار سالاد سبزیجات و یک لیوان لیموناد، یک وعده‌ی ایده‌ال برای تابستان است.

مشاهده آموزش پخت12 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

شپردز پای گیاهخواری

طرز تهیه شپردز پای گیاهخواری
  • 90 دقیقه زمان پخت

  • 322 کالری

این مینی شپردز پای‌های گیاهخواری حاوی عدس، هویج و ذرت هستند و روی آنها با پوره‌ی سیب‌زمینی نرم پوشیده می‌شود. این دستور می‌تواند در ظرف کاسرول مخصوص برویلر نیز درست شود. آن را با سالاد اسفناج حاوی پرتقال، گردو و سس سرکه سرو کنید.

مشاهده آموزش پخت11 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

بوقلمون درسته در فر با مریم گلی و آویشن

طرز تهیه بوقلمون درسته در فر با مریم گلی و آویشن
  • 150 دقیقه زمان پخت

  • 156 کالری

وقتی بحث پخت یکنواخت و سریع یک بوقلمون کامل به میان می‌آید، spatchcocking – جدا کردن استخوان‌های ستون فقرات پرنده و باز کردن گوشت آن به‌طور کامل – یک تکنیک عالی است. پوست روی این بوقلمون، ترد و برشته می‌شود زیرا تقریبا تمام قسمت‌های پوست در معرض حرارت قرار می‌گیرند. این دستور از یک ترکیب ساده از روغن، گیاهان معطر و ادویه‌ها برای طعم‌دار کردن بوقلمون استفاده می‌کند. سعی کنید از یک بوقلمون کوچک – حدود ۱۲ پوند – استفاده کنید چون این سایز بوقلمون در اکثر ظرف‌های مخصوص کباب کردن جای می‌گیرد.

مشاهده آموزش پخت10 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

گوجه فرنگی‌های پرشده با سالاد میگوگوجه فرنگی‌های پرشده با سالاد میگو

طرز تهیه گوجه فرنگی‌های پرشده با سالاد میگو
  • 70 دقیقه زمان پخت

  • 160 کالری

گوجه فرنگی‌های توخالی‌شده، راز ناهارهای شیک در دهه‌ی ۵۰ بودند و امروزه دوباره متداول شده‌اند. سعی کنید از گوجه فرنگی‌های قرمز روشن و خوشبو بدون هیچ گونه لکه یا زدگی استفاده کنید. می‌توانید برای پر کردن گوجه فرنگی‌ها از سالادهای دیگر نیز استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت9 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

پته قارچ

طرز تهیه پته‌ی قارچ
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 56 کالری

این پته‌ی گیاهخواری را به عنوان پیش‌غذا با کراکر و ترشی پیاز سرو کنید یا به عنوان اسپرد روی ساندویچ بمالید. مخمر خوراکی – غنی از ویتامین ب۱۲ – بدون وجود هیچ گونه ماده‌ی لبنی، یک طعم پنیری به این غذا اضافه می‌کند. ورقه‌ها یا  پودر مخمر زرد را می‌توانید در فروشگاه‌های مواد غذایی طبیعی پیدا کنید.

مشاهده آموزش پخت8 th می ماه 2018