سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

دستور پخت آشپزی آخرین مطالب دستور پخت آشپزی در راستینه

دستور پخت آشپزی

ساندویچ بادمجان کبابی

طرز تهیه ساندویچ بادمجان کبابی و پارمسان
  • 45 دقیقه زمان پخت

  • ۲۸۶ کالری

این دستور ساندویچ بادمجان – پارمسان سالم‌تر بجای بادمجان سرخ‌کرده از بادمجان گریل‌شده‌ی دودی استفاده می‌کند بنابراین چربی و کالری کمی دارد. برای آنکه درست کردن این ساندویچ‌ها آسان‌تر شود، حتما قبل از رفتن به سراغ گریل، تمام مواد تشکیل‌دهنده را آماده کنید.

مشاهده آموزش پخت7 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

برنج لیمویی

طرز تهیه برنج لیمویی
  • 30 دقیقه زمان پخت

  • ۲۲۰ کالری

با این دستور غذای هندی سالم می‌توانید از برنج پخته‌ی باقی‌مانده استفاده کنید و آن را به یک غذای لذیذ تبدیل کنید. از آنجا که برنج پخته و مانده در یخچال کمی خشک می‌شود، تمام طعم و مزه‌ی مواد موجود در این دستور را به خوبی جذب می‌کند، بدون آنکه چسبناک یا خمیر شود. در مواقع اضطراری از برنج باسماتی بسته‌بندی از قبل پخته که در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی وجود دارد، استفاده کنید. اوراد دال و چانا دال بوداده به برنج، بافت ترد و مطلوبی اضافه می‌کنند. هر دوی این دال‌ها را می‌توانید در فروشگاه‌های هندی یا به صورت آنلاین خریداری کنید.

مشاهده آموزش پخت6 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سس تند خانگی

طرز تهیه سس تند خانگی
  • 150 دقیقه زمان پخت

  • 12 کالری

این سس تند خانگی، از گوجه‌های رسیده، پیاز و فلفل‌های باغچه یا بازارهای محلی کشاورزان، بهترین استفاده را می‌کند. تندی آن را مطابق سلیقه‌تان کم و زیاد کنید. از نظر ما دو عدد فلفل هابانرو، یک سس دلپذیر تند – بدون تندی بیش‌ازحد – به شما می‌دهد. طرفداران غذاهای تند می‌توانند فلفل تند بیشتری به آن اضافه کنند.

مشاهده آموزش پخت5 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سالاد مرغ و برنج قهوه‌ای میسو

طرز تهیه سالاد مرغ و برنج قهوه‌ای میسو
  • 45 دقیقه زمان پخت

  • 419 کالری

این غذای الهام‌گرفته از ژاپن، کم‌چرب و غنی از آهن است و درنتیجه یک وعده‌ی فوق‌العاده سالم می‌باشد.

 

مشاهده آموزش پخت4 th می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

بروشتای گوجه فرنگی

طرز تهیه بروشتای گوجه فرنگی
  • 115 دقیقه زمان پخت

  • 152 کالری

خواباندن گوجه فرنگی و ریحان در سس بمدت ۱ ساعت به این دستور بروشتای گوجه فرنگی کلاسیک، طعم قوی‌تری می‌دهد. گوجه های خوابانده‌شده در سس می‌توانند با پاستا نیز مخلوط شوند و بعنوان یک سس گوجه فرنگی آسان و بدون نیاز به پخت بکار روند.

مشاهده آموزش پخت3 rd می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

فریتاتای اسپاگتی

طرز تهیه فریتاتای اسپاگتی
  • 60 دقیقه زمان پخت

  • 257 کالری

این یک راه خلاقانه برای استفاده از اسپاگتی پخته‌ی باقی‌مانده است: آن را با تخم‌مرغ مخلوط کنید تا به یک املت ایتالیایی خوشمزه تبدیل شود. اگر نمی‌خواهید دسته‌های جداگانه از گیاهان تازه را بخرید، بسته‌های گیاهان مخلوط را امتحان کنید یا در صورت دسترسی به گیاهان خشک، از یک‌سوم مقدار آن استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت2 nd می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

پای بروکلی با پنیر

طرز تهیه پای بروکلی با پنیر
  • 110 دقیقه زمان پخت

  • 226 کالری

اگر می‌خواهید یک نام فانتزی به این غذا بدهید، آن را کیشه‌ی بدون نان (خمیر) بنامید.

مشاهده آموزش پخت1 st می ماه 2018

دستور پخت آشپزی

لازانیای سبزیجات

طرز تهیه لازانیای سبزیجات
  • 95 دقیقه زمان پخت

  • 256 کالری

شما در این دستور لازانیای کم‌کالری، جای خالی گوشت را احساس نخواهید کرد. سبزیجات و پنیر طعم لذیذی به این لازانیا می‌دهند و نودل‌های غلات کامل، مقدار فیبر آن را افزایش می‌دهد.

مشاهده آموزش پخت30 th آوریل ماه 2018