مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه کالزونه‌ی سوسیس مرغ

طرز تهیه کالزونه‌ی سوسیس مرغافزودن دیدگاه

کالزونه‌ی سوسیس مرغ
  • مناسب برای 5 نفر
  • 415 کالری

یک کالزونه‌ی معمولی تقریبا ۸۰۰ کالری و ۲۵ گرم چربی اشباع دارد. در این دستور کالزونه‌ی سالم برای تحت کنترل نگه داشتن چربی از سوسیس مرغ خالص و برای آنکه بدون اضافه کردن کالری‌های زیاد، سیرکننده‌تر باشد، از اسفناج غنی از مواد مغذی استفاده می‌کنیم. آن را با سس مارینارا سرو کنید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 45 دقیقه
  • 75 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را تا ۴۷۵ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. یک سینی فر بزرگ را با اسپری روغن بپوشانید.
  • 2۱ قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه‌ی نچسب بزرگ روی شعله‌ی متوسط – بالا گرم کنید. سوسیس را اضافه کرده و بپزید، با کفگیر آن را به قطعه‌های کوچک خرد کنید تا زمانی که دیگر صورتی نباشد (حدود ۴ دقیقه). اسفناج را اضافه کرده، بپزید و بهم بزنید تا نرم شود (حدود ۱ دقیقه). اسفناج و سوسیس را در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید و روی آن موزارلا، ریموتا، ادویه‌ی ایتالیایی، پودر سیر و فلفل بپاشید.
  • 3روی یک سطح صاف مقداری آرد بپاشید و خمیر را به شکل یک استوانه (تنه‌ی درخت) ۶ اینچی پهن کرده و به ۵ تکه‌ی مساوی تقسیم کنید. هر تکه را به شکل یک دایره‌ی یک اینچی درآورید. نصف فنجان از مایه‌ی آماده‌شده را در نصف هرکدام از دایره‌ها قرار دهید و نیم اینچ ازلبه‌ها فاصله بگذارید. خمیر را روی مایه تا بزنید و لبه‌ها را با چنگال چین دهید و تا بزنید تا مهروموم شوند. چند شکاف کوچک در روی آن ایجاد کنید تا بخار خارج شود. یک قاشق غذاخوری روغن باقی‌مانده را با قلم‌مو روی کالزونه‌ها بمالید و آنها را روی سینی فر بچینید.
  • 4سینی فر را در طبقه‌ی سوم فر از بالا قرار دهید تا رویشان قهوه‌ای شود (حدود ۱۵ دقیقه). اجازه دهید قبل از سرو کمی خنک شود.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته: دستورالعمل‌هایی که در آنها از اسپری روغن استفاده می‌شود، می‌توانند بقایای چسبناکی از خود به‌جای بگذارند که تمیز کردن‌شان سخت است. برای صرفه‌جویی در وقت و نو نگه داشتن سینی فرتان، قبل از استفاده از اسپری روغن، آن را با یک لایه فویل بپوشانید.

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

رپ کلم و بادام‌ زمینی و مرغ

طرز تهیه رپ کلم و بادام‌ زمینی و مرغ

اطلاعات پزشکی

بوتولیسم: مواد غذایی کنسرو شده

۲۰ نوع مسمومیت غذایی

دستور پخت آشپزی

مرغ کبابی ایرانی

طرز تهیه مرغ کبابی ایرانی

دستور پخت آشپزی

مرغ مدیترانه‌ای با سالاد پاستای اُرزو

طرز تهیه مرغ مدیترانه‌ای با سالاد پاستای اُرزو

دستور پخت آشپزی

خوراک مرغ اسپانیایی

طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی

دستور پخت آشپزی

سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای

طرز تهیه سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای

دستور پخت آشپزی

خوراک لوبیا و مرغ

طرز تهیه خوراک لوبیا و مرغ

دستور پخت آشپزی

مرغ گواکامول

طرز تهیه مرغ گواکامول

دستور پخت آشپزی

رپ چیکن کلاب

طرز تهیه رپ چیکن کلاب

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *