سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

دستور پخت آشپزی آخرین مطالب دستور پخت آشپزی در راستینه

دستور پخت آشپزی

سالاد نودل سرد

طرز تهیه سالاد نودل سرد
  • 520 دقیقه زمان پخت

  • 388 کالری

می‌توانید این سالاد نودل سرد آسیایی با کره‌ی بادام زمینی، لوبیا سبز با غلاف، مرغ و فلفل دلمه‌‌ای را به راحتی از قبل آماده کنید و برای ناهار به محل کارتان ببرید.

مشاهده آموزش پخت15 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سوپ غلیظ بروکلی و پنیر

طرز تهیه سوپ غلیظ بروکلی و پنیر
  • 110 دقیقه زمان پخت

  • 199 کالری

این نسخه از سوپ بروکلی، غلظتش را مدیون بافت غلیظ سیب زمینی پخته و خامه‌ی ترش کم‌چرب است و لازم نیست برای غلیظ کردن آن، از یک فنجان خامه و یک فنجان پنیر استفاده کنید که باعث بالا رفتن کالری غذا می‌شود. این سوپ نه تنها بسیار لذیذ است بلکه فقط یک کاسه از آن، بیش از نصف ویتامین C موردنیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کند.

مشاهده آموزش پخت14 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سوربت شکلات

طرز تهیه سوربت شکلات
  • 15 دقیقه زمان پخت

  • 221 کالری

برای این سوربت کم‌چرب و غیرمعمول از کاکائو و شکلات واقعا تیره استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت13 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

ماکارونی پنیری با نخودفرنگی

طرز تهیه ماکارونی پنیری با نخودفرنگی
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 536 کالری

ریحان تازه و نخود سبز، رنگ سبز زیبایی به این ماکارونی پنیری سالم می‌دهند. در تهیه‌ی این غذا می‌توانید از پنیر پرولون، گریور یا گودا استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت12 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

رول کلم ترش وشیرین

طرز تهیه رول کلم ترش و شیرین
  • 160 دقیقه زمان پخت

  • 259 کالری

بوقلمون کم‌چرب چرخ‌شده و برنج قهوه‌ای که با شوید تازه و دانه‌های زیره طعم‌دار شده‌اند، یک ترکیب مرطوب و عالی برای داخل این رول‌های کلم هستند. این رول‌ها در مخلوطی از سس گوجه‌فرنگی، آب لیمو و عسل پخته می‌شوند و طعمی ترش و شیرین دارند.

مشاهده آموزش پخت11 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

برنج سرخ‌شده با مرغ

طرز تهیه برنج سرخ‌شده با مرغ
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 442 کالری

سبزیجات مخلوط منجمد، این دستور برنج سرخ‌شده‌ی سالم را سریع، آسان و اقتصادی می‌کند. اگر از وعده‌ی غذایی قبل‌تان برنج پخته‌ باقی‌مانده ندارید، حتما قبل از اضافه کردن برنج پخته به تابه، آن را کاملا سرد کنید، چون اگر بیش‌از حد گرم باشد، مقدار زیادی بخار تولید می‌کند و به تابه می‌چسبد. برای آنکه برنج گرم را به‌سرعت خنک کنید، آن را روی یک سینی فر بزرگ پهن کنید و در حالی که بقیه‌ی مواد را آماده می‌کنید، حدود ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید.

مشاهده آموزش پخت10 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

تارتین مرغ

طرز تهیه تارتین مرغ
  • 7 دقیقه زمان پخت

  • 332 کالری

این یک دستورالعمل برای تهیه‌ی پای مرغ است، البته با کمی تغییرات تا بتوانید به راحتی آن را در ۲۰ دقیقه آماده کنید. در این دستور از هیچ ماده‌ی کنسروی یا منجمدی استفاده نمی‌شود. در عوض خلال‌های هویج، نخودفرنگی پخته و مرغ کبابی باعث صرفه‌جویی در زمان پخت می‌شوند. همچنین به یک تابه‌ی پهن برای تفت دادن سبزیجات و درست کردن سس نیاز داریم. بجای استفاده از خمیر مخصوص پای، مواد را روی برش‌های نان غلات کامل پهن می‌کنیم. این نان، مایع را جذب می‌کند و بنابراین می‌توانید آن را براحتی با یک چنگال و چاقو ببُرید. اگر دوست دارید در پایان غذا با نان‌تان سس کف ظرف را تمیز کنید، این غذا کاملا مناسب شماست.

مشاهده آموزش پخت9 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سوپ عدس قرمز و نارگیل

طرز تهیه سوپ عدس قرمز و نارگیل
  • 40 دقیقه زمان پخت

  • 314 کالری

این سوپ گیاهی سبک با شیرنارگیل خامه‌ای غنی شده است و حاوی مواد مغذی مانند زنجبیل، اسفناج و لیمو می‌باشد.

مشاهده آموزش پخت8 th فوریه ماه 2018